กรณีวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ 022: ธีร์วิเคราะห์รอบที่ 1 — เหตุใดต้มยำกุ้งจึงเป็นมรดกภูมิปัญญา ไม่ใช่เพียงรายการอาหาร

เฉลยอธิบาย

ยูเนสโกเน้นองค์ความรู้ ทักษะ ทรัพยากรท้องถิ่น และการถ่ายทอด มากกว่าจานอาหารที่เสร็จแล้ว จึงตอบข้อ A ฐานความรู้: UNESCO: Tomyum Kung แหล่งทางการ: กระทรวงวัฒนธรรม https://www.culture.go.th/culture_th/ewt_news.php?filename=index&nid=4775 | กฎหมายมรดกภูมิปัญญา https://www.culture.go.th/off_secretary/ewt_news.php?filename=index&nid=803 | UNESCO https://ich.unesco.org/en/state/thailand-TH | กรมศิลปากร-อยุธยา https://virtualhistoricalpark.finearts.go.th/ayutthaya/index.php/th/about-us.html | กรมศิลปากร-จารึก https://www.finearts.go.th/promotion/view/32382-คำอ่านศิลาจารึกพ่อขุนรามคำแหงมหาราช-ศิลาจารึกสุโขทัยหลักที่-1